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Bäckerei und Wohnung.
Im vorstädtischen Gebäude, das heute als Ausstellungsstätte dient, war seit 1666 laufend eine Bäckerei tätig, die am Ende des 19. Jahrhunderts mit einer Konditorei erweitert wurde. Wir stellen in der Ausstellung die gesamte Ausrüstung einer Bäckerei und einer Konditorei einschließlich der Werkzeuge vor. Die Besucher können daneben auch die Wohnung des Bäckermeisters besichtigen, die von bescheidener Größe ist und nach kleinbürgerlichem Geschmack eingerichtet wurde.